辣炒白虾

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• 香辣 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间

食材明细

• 食用油适量
• 料酒适量
• 白虾400g
• 干辣椒50g
• 青花椒20g
• 小葱适量
• 蒜、姜适量

辣炒白虾的辣炒白虾做法详细步骤第1步
干辣椒洗净晾干剪开。
优选青花椒，辣炒白虾不要坏的辣炒白虾哦。第2步
葱切碎，辣炒白虾姜、辣炒白虾蒜切片。辣炒白虾
白虾解冻去须须，辣炒白虾小心不要扎到手。辣炒白虾第3步
姜、蒜下油锅爆炒出香气。
加入干辣椒和青花椒，继续翻炒。有点呛，记得打开油烟机。第4步
炒好的配料滤出油锅，只留下香香的油。
加入虾子翻炒，直到虾子卷曲，表皮呈金黄色。第5步
倒入刚刚滤出的配料，大火爆炒，加入适量的盐、料酒。即可出锅啦！香的不得了呢！
金黄黄、脆蹦蹦的虾子出锅啦！撒上葱花点缀一下吧！辣炒白虾的做法小贴士可以用冻虾常温解冻后洗净备用，也可以用新鲜的虾子！
要是有白酒也可以倒点提味，这道虾子是可以直接吃的，表皮已经非常酥脆了呢！又很补钙哦！辣炒白虾的营养分析

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(责任编辑：知识)

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